|
Van fastfood en koffieshops naar smoothie-bars |
In de tachtiger jaren waren het de fastfood restaurants die stap voor stap het straatbeeld veroverden. In de negentiger jaren waren het de koffieshops die overal in de stad en de Shopping Centra opdoken. Nu zijn het de smoothie-bars die langzaam maar zeker oprukken in het straatbeeld.
Dit meldde BBC News in December 2006 betreffende de Britse markt. De nieuwe fastfood trend ziet er een heel stuk gezonder uit dan alle voorgaande. Waarschuwingen aangaande het toenemen van overgewicht wakkert de bewustwording aan om de aanbeveling van vijf fruit per dag serieus te nemen.
De U.K smoothie markt was toen al £100m en verdubbelde elk jaar. Londen’s Crussh openden hun eerste smoothie-bar in 1998 en waren in 2006 al de grootste smoothie keten in de U.K. Boost Juice Bars is een franchise organisatie die al actief zijn in vele landen in de wereld met meer als 200 vestigingen (2006). ‘s Werelds grootste smoothie keten is de Amerikaanse Jamba Juice maar deze zijn nog niet actief in Engeland.
'Feeling energised'
De energie voelen daar is waar het tegenwoordig om gaat en, een gezonder alternatief voor die andere bestseller Cappuccino. Smaakten in het verleden alle gezondheid dranken en voeding niet zoals de klant dit wilde, met een beetje aandacht blijkt er veel mogelijk en smaakt gezond ook lekker. Bovendien past de smoothie ook het gemak en is een versgemaakte smoothie in 90 seconde gereed. Was gemak voorheen processed food, nu kan het ook super gezond.
Voor de koude winter worden er naast de smoothie warme alternatieven geboden al merk je van de koude buiten niets in de Shopping Mall en op bijvoorbeeld op de luchthaven. Een smoothie is een overheerlijke een maaltijd in een beker
De plannen van Crussh zijn om de smoothie-bar een vaste verschijning te laten worden in elke grote winkelstraat en binnen tien jaar 150 smoothie-bars te exploiteren. De evolutie van de smoothie is onderweg van de hippie drank naar een gezond alternatief voor een ieder. Deze trend is niet meer te stoppen. |
eBoek: Super Gezonde Fruit Smoothie
Mike Donkers heeft deze super smoothie grotendeels samengesteld. Als je leest wat het allemaal voor je gezondheid kan betekenen, ... Hoeveel wetenschappelijk onderzoek er allemaal al gedaan is. Hoe weinig ik daarvan wist (!) en met mij vele anderen. Doe eens gek en vervang drie weken lang één broodmaaltijd voor de Super Fruit Smoothie. Ik daag je uit en ..... Open / Download eBoek Super Fruit Smoothie
|
 |
|
| Reactie(s) [ Voorwaarden ] |
|
|
|
|
|
|
|
Recentelijk toegevoegd |
|
Podcasts Gezondheid radio |
|
|
|
|
