Het zal u niet ontgaan zijn dat het woord nivellering weer volop in de belangstelling staat na Prinsjesdag. Zonder mij nu met de inkomens politiek bezig te gaan houden zag ik toch wel een goede toepassing voor de nivelleringsaanpak.
Nivellering is het proces waarbij men in een bepaald opzicht een gelijk niveau probeert te bereiken.
Minister Klink van volksgezondheid lanceerde het ballonnetje dat ongezonde voeding in de toekomst mogelijk duurder gaat worden. Dit wil hij althans momenteel laten onderzoeken. Wat ik miste was; Wat gaat hij met die extra inkomsten doen? Wordt het een ordinaire extra inkomstenpost voor de algemene middelen van de Nederlandse staat, of zouden we hier een nivelleringsmaatregel van kunnen maken die net andersom werkt als wat we gewend zijn. De ongezonde voeding mee laten betalen om de duurdere GEZONDE voedingsproducten goedkoper te maken.
Ik denk dat de conclusie van Klink een beetje te kort door de bocht is dat de Nederlanders alleen maar te ongezond leven. Wat mij betreft is de wetgeving om ons te beschermen voor schadelijke ingrediënten in de voeding een groot manco. Ingrediënten die van voeding vaak een chemische hutspot maken waarvan zich vele mensen helemaal niet bewust zijn.
Welke invloed heeft de overheid op de productie van gezonde voeding?
Het landbouwbeleid van de EG heeft een sterke invloed op de ontwikkelingen in de nationale landbouw en veeteelt gekregen. De prijs die wij voor de landbouwproducten moeten betalen is lager geworden, maar de prijs ligt hoger dan de wereldmarkt. Deze situatie is alleen door importheffingen, exportsubsidies, prijsondersteuning en inkomenssteun te handhaven. De overheid heeft dan ook een stuk gereedschap in handen om ingrediënten van junkfood en ongezonde voeding, suiker, bewerkte granen, melk en vlees duurder te maken en groenten en fruit goedkoper. |
