|
|
|
|
|
Moderne Wetenschap
of Gezond Verstand?
|
Iedereen weet dat onze voeding en onze eetgewoontes behoorlijk verandert zijn. Hoeveel maaltijden worden er nog op de ouderwetse manier bereid zonder dat er ook maar één blikje aan te pas komt?
Echte voeding of kunstmatig?
Hoeveel van onze groenten zijn nog op een natuurlijke manier gekweekt en rijk aan vitaminen en mineralen? Is ons vlees wel gezond als de koeien op stal blijven en het vee massaal sterft aan allerlei ziektes en dagelijks antibiotica krijgen? Zijn wij geen onderdeel van de voedingsketen? Wat moeten al die vulstoffen, kleurstoffen, smaakverbeteraars, conserveringsmiddelen, etc in onze voeding? Als de wetenschap het exacte samenspel tussen vitamine, mineralen en micro -voedingsstoffen in het lichaam nog niet weten, hoe kunnen voedingsproducenten dan zeggen dat al die toevoegingen veilig zijn?
Via Google alert op zoek naar de moderne wetenschap
Een nieuwe service van de zoekmachine google is een ‘alert’ sturen over een onderwerp naar keuze. De woorden ‘nutrition study’ levert gemiddeld 10 email berichten per dag op van studies en perspublicaties die elke dag ergens gepubliceerd worden. Er wordt momenteel ongelofelijk veel onderzocht met tegengestelde resultaten. Steeds moet je als lezer proberen te achterhalen uit welk oogpunt en wie de studie heeft gedaan. De belangen en tegenstellingen tussen de reguliere en alternatieve geneeskunde zijn immers groot. Als een wetenschapper of arts dan verteld dat het wetenschappelijk nog niet is aangetoond dat vitamine werken dan kun je daar tegenover zetten dat 85 procent van alle medicijnen die dagelijks toegepast worden ook niet dubbelblind zijn ‘bewezen’.
Wetenschap vandaag kan morgen kwakzalverij blijken te zijn.
Nederigheid wordt geassocieerd met toenemende bewustheid,
arrogantie wordt altijd geassocieerd met blindheid en onverschilligheid.
Is op bewijzen gebaseerde medische wetenschap de beste potentiële oplossing of de meest winstgevende? Als niet dokters maar consumenten meer bedreven worden in het beoordelen van wetenschappelijke bewijzen zal het een stuk eenvoudiger worden om te zien wie de verkopers van wondermiddeltjes zijn. Wordt het de natuurlijke aanpak of een bezoek aan uw traditionele arts?
Wie eens verder in moderne wetenscap materie wil duiken:
* De geboorte van de moderne wetenschap en de dood van gezond verstand.
* Toen voeding kwakzalverij werd en medicijnverslaving wetenschap.
* Bestaat er eigenlijk wel zoiets als moderne wetenschap?
-Henk Mutsaers
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
