E-net-commerce Nieuwsbrief September 2002 <==========================================================> [ In deze nieuwsbrief ] 1. EC: Nieuwe richtlijnen teksten op voedingsmiddelen 2. Waarom de vaste baan aan het verdwijnen is! 3. Global e-Commerce Report; Internetgebruik wereldwijd 4. Nederlander heeft minder vrije tijd 5. WWW_Web Wetens Waardigheden / kort nieuws 6. Nederlandse eetgewoonten -veramerikaniseren- 7. Spreuk, Statement 8. Mensen worden dikker door minder suiker te eten. <==========================================================> Beste Terug van vakantie? Als het goed is kunnen we er dus weer fris tegenaan. Vorige maand vertelde ik U dat ons bedrijf per 28 Sept. een distributie punt krijgt in Hoofddorp. Veel van mijn collega,s zullen dan starten of zijn reeds gestart met hun web winkel. Voor mijn persoonlijke on-line shop kijk op: http://www.shop-around-the-clock.nl -Henk Mutsaers- <==========================================================> 1. EC: Nieuwe richtlijnen teksten op voedingsmiddelen De Europese Commissie (EC) heeft de European Food Safety Authority (EFSA) in het leven geroepen om te voorkomen dat teksten op verpakkingen van voedingsproducten de consument kunnen misleiden. Fabrikanten beschouwen deze teksten vaak als marketingtool en verwijzen naar de gunstige effecten op de gezondheid, terwijl dat in veel gevallen niet waar blijkt te zijn. Amerikaans onderzoek toonde aan dat consumenten na het lezen van een wervende tekst niet meer kijken naar de werkelijke inhoud van het product. Als gevolg hiervan heeft de EC nieuwe richtlijnen opgesteld voor de etikettering van voedingsmiddelen. Deze verplichten een producent om, voordat een tekst op een product wordt geplaatst, eerst een aanvraag in te dienen bij de EFSA. Als blijkt dat het product de gezondheid daadwerkelijk bevordert krijgt de fabrikant toestemming voor de tekst. -Bron : Het Financieele Dagblad nr. 160, p. 7, 1/6 p. <==========================================================> 2. Waarom de vaste baan aan het verdwijnen is! Innovatie van producten en diensten leid vaak tot ont- slagen. Alhoewel er slachtoffers vallen zal de economie er in zijn geheel uiteindelijk sterkere van worden. Vooruitgang is niet tegen te houden Omdat ik net als velen totaal geen kennis heb van de werking van de economie waren er altijd wel zaken waar ik over na dacht. Zoals toen de computer zijn intrede maakte hoorde ik vele mensen opmerken; Dat zal weer veel werkeloosheid creeren. Uiteindelijk zijn er wel mensen overbodig geworden maar aan de andere kant ook veel nieuwe banen ontstaan in deze industrie. Nieuwe technologie maakt dat werknemers efficiėnter kunnen werken wat op zijn beurt weer structurele werkloosheid creeert. De vervangen werknemers zullen uiteindelijk nieuwe producten en diensten gaan maken en leveren die bijdragen aan de algemene rijkdom van de samenleving. Het enige nieuwe aan dit proces heden ten dagen is de snelheid waarmee deze innovatie plaatsvind. Heden ten dagen weten wereldleiders dat ze structurele werkloosheid geen halt toe kunnen roepen zonder hun economie ten gronde te richten. Bedrijven besluiten bij de minste tegenwerking van de overheid hun hele productie naar goed- kopere landen te verplaatsen. Een hoge inflatie zoals momenteel in Nederland, veroorzaakt door de landelijke en gemeentelijke overheid is door de loonstijging dus funest voor de werkgelegenheid! Wat voor werknemers belangrijk is om te weten; de innovatie van producten gaat momenteel dermate snel dat deze soms slecht enkele jaren meegaan. Ik bel pas 2,5 jaar mobiel maar heb al mijn tweede telefoon en met de invoering van -I mode- is hij al weer verouderd. In 15 jaar tijd heb ik op computer gebied een MSX van Phillips gehad, een Amiga, een Atari, een PC en een Apple. Verschillende van deze fabrikanten zijn al niet meer actief in deze tak van sport. Ook aan de distributie kant vindt momenteel een grote slag plaats. Vanaf 1950 tot enkele jaren gelden is het markt aandeel midden en klein bedrijf [MKB] terug gelopen van 30 naar 15%. De verwachting is dat dit aandeel de komende 15 jaar wederom gehalveerd zal worden door de komst van het Internet. Uit eigen ervaring weet ik dat je deze veranderingen vaak ziet aankomen. In de discotheek waar ik op Zondagavond werkte was door de uitzending van de televisieserie Bevely Hills 90210 het tijdstip waarop de jeugd binnen kwam in slechts vier weken verlaat van half negen naar half tien. Ik sprak de kastelijn hierop aan met de waarschuwing dat de schoolgaande jeugd van hun ouders op Zondag om half elf thuis moesten zijn en voor slechts ččn uurtje geen entree gaan betalen. Zijn ze bovendien niet gewent om op Zondag uit te gaan op jonge leeftijd dan doen ze dat ook niet meer als ze 18 jaar zijn. Iets meer dan twee jaar later was de Zondagavond van 500 bezoekers teruggelopen naar vrijwel Œ0¹. De conclusie; Steeds snellere veranderingen lijden tot steeds kortere dienstverbanden waardoor de vaste baan en daarmee dus de Œschijn¹ zekerheid gaat verdwijnen. In landen waar dit het snelst gaat zie je dan ook steeds meer dat mensen kiezen voor het zelfstandig ondernemen. Het zijn ook juist deze landen waar de economie het veerkrachtigst is volgens cijfers van het EIM. - Henk Mutsaers- <==========================================================> 3. Global e-Commerce Report; Internetgebruik wereldwijd Al 61% van de Nederlanders van 16 jaar en ouder is minstens 1 keer per maand op het internet te vinden. Ten opzichte van vorig jaar is dit een absolute stijging van 9%. Het percentage mensen dat on-line winkelt is in Nederland slechts met 2% toegenomen. Deze matige stijging is te wijten aan het feit dat de internetter steeds meer wegheeft van de doorsnee Nederlander, die iets behoudender is dan de eerste internetgebruikers. Koreanen, Duitsers, Amerikanen en inwoners van Hongkong lopen voorop wat betreft het on-line kopen. Nederland staat op een gedeelde elfde plaats. Boeken worden het meest verkocht, gevolgd door muziek en cd`s. Er wordt steeds meer online kleding gekocht. In vergelijking met 2001 zijn de on-line bestedingen aan vakanties en reizen gestegen en de uitgaven aan hardware en software gedaald. De meeste internet gebruikers zijn nog steeds mannen tussen de 30 en 39 jaar. In Nederland geven de 40-plussers gemiddeld het meest uit op het net. -Bron : Communicatie On-line <==========================================================> 4. Nederlander heeft minder vrije tijd Nederlanders hebben voor de maanden juli en augustus 2002 massaal vakanties geboekt, zo blijkt uit cijfers van Toerisme en Recreatie Nederland. Zo`n 4,5 miljoen Nederlanders trekken naar het buitenland, terwijl ongeveer 3,5 miljoen mensen in eigen land op vakantie gaan. Daardoor lijkt het alsof Nederlanders steeds meer vrije tijd hebben. Niets is echter minder waar. Volgens het CBS hadden Nederlandse werknemers in 1995 gemiddeld 22,2 vrije dagen en 6,1 ADV-dagen. In 2000, het laatst gemeten jaar, waren daar nog maar 21,4 vrije dagen en 4,1 ADV-dagen van over. Oorzaak van de daling is de groei van het aantal deeltijd- en flexwerkers. Het CBS verwacht dat de arbeids- productiviteit de komende periode zal toenemen. Deden de Nederlandse werknemers in 2001 nog 1,3% minder dan een jaar eerder, volgend jaar stijgt de arbeidproductiviteit weer met 3%. -Bron : Het Financieele Dagblad nr. 178 <==========================================================> 5. Web Wetens Waardigheden / kort nieuws * Aantal huishoudens met schuldenlast stijgt Het aantal Nederlandse huishoudens met problematische schulden is het afgelopen jaar aanzienlijk gestegen. Momenteel kampen ongeveer 30.000 gezinnen met zware schulden en naar verwachting zal dit aantal dit jaar met zo`n 10 procent stijgen. De toenemende schuldenlast is te wijten aan de economische terugval en aan de invoering van de euro. -Bron : De Telegraaf Voorpagina, 1/8 p. * General Food Law moet voedselveiligheid waarborgen Deze verordening werd per 21 februari 2002 van kracht en er zijn algemene beginselen en voorschriften van de levensmiddelenwetgeving, de oprichting van de Europese voedselveiligheidsautoriteit (EVVA) en procedures voor voedselveiligheidsaangelegenheden in vastgelegd. Van de nieuwe wet zijn echter alleen de algemene beginselen nu al van kracht. De meer inhoudelijke artikelen worden pas per 1 januari 2007 van kracht. -Bron : Voedingsmiddelentechnologie nr. 16/17 * Verzorgingsproducten voor mannen maken enorme groei door ....zoals zonnebrandcreme, ontharingsmiddelen, badproducten en cosmetica, worden steeds populairder. Volgens Unilever geven mannen wereldwijd 7,7 miljard dollar aan dergelijke producten uit. Tegen 2004 zal dat 8,8 miljard zijn. Volgens Alan Jope, ceo van Unilever North America, geeft persoonlijke verzorging mannen meer zelfvertrouwen en maakt het dat ze zich jonger voelen en er fitter uitzien. -Bron : Advertising Age p. 6, 1/3 p. * Bij de Amerikaanse supermarktketen Stop N Shop is het mogelijk om kruidenierswaren te bestellen via internet. Stop N Shop is een regionale keten in het Noord-Oosten van de VS. In 1996 kocht Ahold de keten en sindsdien heeft de keten zich geleidelijk uitgebreid. Ahold ziet in Amerika goede kansen voor internetverkopen van kruidenierswaren omdat veel Amerikanen weinig tijd hebben om boodschappen te doen. -Bron : Agrarisch Dagblad nr. 226, p. 9, 1/4 p. * Nederland staat op tweede plaats e-businessranglijst Nederland staat op de tweede plaats in de top-20 van verst gevorderde landen op het gebied van e-business. Bovenaan de ranglijst, die elk jaar wordt samengesteld door de Britse Economist Intelligence Unit (EIU), staat net als in 2000 en 2001 de VS. Op een schaal van 1 tot 10 behaalden de Amerikanen een score van 8,41. Nederland behaalde 8,40 punten en klom daarmee van de 10de naar de op een na hoogste plaats. Volgens de EIU geeft de score de mate aan waarin de verschillende landen aan e-business doen. Zaken die daarbij een rol spelen zijn onder meer telefoonpenetratie, online veiligheid en bescherming van intellectuele eigendom. -Bron : Financieel Ekonomische Tijd nr. 8682, p.7, 1/6 p. * Consumenten in de Verenigde Staten hebben in juni 8,4 miljard dollar meer aan kredieten opgenomen dan in de voor- gaande maand. Dat blijkt uit cijfers van de Federal Reserve. Analisten rekenden op een stijging van 7,8 miljard dollar. In mei groeiden de kredieten al met 9,5 miljard dollar. In totaal heeft de Amerikaanse consument voor 1,713 biljoen aan kredieten uitstaan. Op jaarbasis steeg het consumenten- krediet in juni met 5,9%. In mei groeide het krediet met 6,7%. -Bron: MD Zakennieuws Dow Jones Newswires, 1 p. <==========================================================> 6. Nederlandse eetgewoonten -veramerikaniseren- De Nederlandse eetgewoonten beginnen steeds meer te lijken op de Amerikaanse. Dit jaar neemt 20% van de Nederlanders `s morgens niet even de tijd om te ontbijten. Drie jaar geleden sloeg slechts 10% van de Nederlanders het ontbijt over. Daarnaast stijgt het aantal Nederlanders dat regelmatig kant-en-klaarmaaltijden eet. Maar liefst 62% koopt regelmatig een complete, voorverpakte maaltijd. Opmerkelijk is dat werklozen het meest kant-en-klaar eten: gemiddeld 1,9 keer per week. Vrouwelijke ondernemers zijn echter ook niet vies van een kant-en-klare maaltijd: 47% eet er zes per week. Bij de mannelijke ondernemers is dat slechts 9%. Steeds meer Nederlanders eten buitenshuis. Vier jaar geleden at 20% buiten de deur, nu is dat 33%. Ook neemt het aantal mensen dat `snackt` in de auto of trein toe. Van de mannen ontbijt 12% onderweg naar het werk, van de vrouwen 7%. Enkele jaren geleden was dat nog bijna 0%. -Bron : de Volkskrant p. 7, 1/10 p. <==========================================================> 7. Spreuk / Statement The pessimist sees difficulty in every opportunity. The optimist see the opportunity in every difficulty. -Winston Churchill <==========================================================> 8. Mensen worden dikker door minder suiker te eten Veel mensen denken ten onrechte dat ze slanker worden door suiker te vervangen door zoetstoffen. Dat stelt Gert Jan Schaafsma van TNO Voeding en hoogleraar Voeding van Wageningen Universiteit. `Dat kleine beetje helpt helemaal niet. De helft van alle suikers komt binnen op natuurlijke wijze via fruit en ander eten dat van nature suiker bevat`, zegt Schaafsma. In zuivelproducten, zoals yoghurt dranken, vla en chocomel, zit maar 0,7% van de dagelijkse energie-inname. Het vervangen van die producten door light-varianten heeft dus weinig zin. Schaafsma gaat zelfs nog verder. Hij stelt dat mensen die bewust minder suiker gaan eten, daardoor dikker worden. `Suiker is net als vet een belangrijke smaakversterker. Als de suiker wordt weggelaten, compenseren mensen dat geheel of gedeeltelijk door meer vet te eten.` Het jaarlijkse suikerverbruik van de gemiddelde Nederlander ligt al jaren stabiel op 45 kilo. Wel is het suikerverbruik verschoven van direct (pakken en klontjes) naar indirect. Het verbruik thuis daalde van 7,5 kilo in de jaren tachtig naar 5 kilo nu. Deze daling wordt echter gecompenseerd door de stijging van de consumptie van suiker in kant-en klaar-maaltijden en allerlei dranken. -Bron : Intermediair nr. 24, p. 39, 1,4 p. <==========================================================>